【ロピア】スンドゥブチゲの素のアレンジレシピと使い方【オリジナル商品】

MARIMO

ロピアのオリジナル商品「スンドゥブチゲの素」を紹介するよ！

ロピアのおすすめ商品「スンドゥブチゲの素」を評価する記事です。スンドゥブチゲの素の味、アレンジ、使い方を紹介しています。低価格でコスパの良いロピアオリジナル商品の「スンドゥブチゲの素」を是非チェックしてください。

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ロピアのスンドゥブチゲの素とは？

ロピアのオリジナル商品である「スンドゥブチゲの素」は、荏胡麻(えごま)の葉のケッパリの味がしている本格チゲの素です。

どうしても、日本人向けに開発されているチゲの素は辛めも抑えめ。しかし、ロピアの「スンドゥブチゲの素」は私の好きなケッパリやコクとなるアサリ出汁が効いているため何度もリピートしています。

実際に週3はお昼をスンドゥブチゲやサリ麺で辛ラーメンを作るのですが、辛さ調節のおすすめ方法は「水とダシダ」を使うことです。

辛すぎないように水を加えるのが一般的ですが、水っぽくなってしまいます。そこで、牛肉ダシダを使うと味を損なわずに辛さを抑えることができます。

名称	希釈用スンドゥブチゲの素
原材料	ごま油（国内製造）、米みそ、砂糖、食塩、あさりの煮汁、アミノ酸液、発酵調味料、香辛料、生姜、エゴマ、ポークエキス調味料、にんにく、ガーリックエキス、酵母エキス、ごま／調味料（アミノ酸等）、酒精、着無料（カロチノイド）、料（キサンタン）、香辛料抽出物、V.B1、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
内容量	500ml
保存方法	開栓前は直射日光をさけ、常温保存。開栓後は冷蔵保存

価格	¥599 / (税込み¥646)

表示価格は「税込み価格」です。2024年7月時点の価格です。

サリ麺(鍋用インスタント麺)をロピアのスンドゥブチゲの素で味付けをしたチゲラーメンです。鍋用なので味付けは自分ですることから非常に低価格なインスタント麺で、私好みの本格チゲを自分の好きな味加減で調節ができるのが魅力。

辛すぎたらマヨネーズで調整したりと、昼から背徳感のある辛ラーメンを食べているかのようです。

ロピアを利用する皆さんは、離乳食作りも手作りでしょうか？

ロピアの新鮮な特売野菜でコスパ良くストックを作りつつ、CO•OPの離乳食向けミールキットを冷凍庫に常備しておけば――

結果、忙しいママでも “安全・時短・節約” を同時にかなえられます。

CO•OPの離乳食向けミールキット

保存期間が短く消費量が少なくて無駄が多い月齢も役立ちます。また、無塩せきウインナーなど安全性も高いため、調理の手間・無駄・安全性の3点をうまくロピアとハイブリッド活用できますよ！

一見すると購入費用に目が行きがちですが、手作りだと以下のように食材費よりも多くのメリットがあります。

特に、離乳食に関しては「保存期間と消費量による無駄」「手間がかかる調理時間」を考慮すると、安全なミールキットの方が多くの点でメリットが多かったです！

項目	手作り	COOP裏ごし済
初期費用 (調理器具など)	高め (裏ごし器、ブレンダーなど)	ほぼなし
食材コスト	– 特売を狙えば安価に	– 単価は高めだが、無駄なく衛生的
調理時間 (週間)	約 3-5時間	約 30分-1時間
後片付けの負担	大きい	小さい
味・硬さの調整	自由自在	限定的
保存期間	冷蔵: 1-2日 / 冷凍: 1-2週間が目安	冷凍: 製造から6ヶ月-1年
月齢による消費量	– 初期の少量準備は非効率 – 後期で量が増えると効率UP	– 初期の少量から開始◎ – 月齢問わず必要な量を調整しやすい
フードロス	出やすい (食材の余り、傷みなど)	ほぼなし (必要な分だけ解凍)
栄養バランス	自分で調整可能 (知識が必要)	専門家監修の製品が多く、バランス◎
手間をかけたい度	高 (離乳食作りを楽しみたい方向け)	低 (時短・効率を重視したい方向け)