MARIMO
ロピアのオリジナル商品「スンドゥブチゲの素」を紹介するよ！
ロピアのおすすめ商品「スンドゥブチゲの素」を評価する記事です。スンドゥブチゲの素の味、アレンジ、使い方を紹介しています。低価格でコスパの良いロピアオリジナル商品の「スンドゥブチゲの素」を是非チェックしてください。
ロピアのスンドゥブチゲの素とは？
求めていた本格チゲの素
ロピアのオリジナル商品である「スンドゥブチゲの素」は、荏胡麻(えごま)の葉のケッパリの味がしている本格チゲの素です。
どうしても、日本人向けに開発されているチゲの素は辛めも抑えめ。しかし、ロピアの「スンドゥブチゲの素」は私の好きなケッパリやコクとなるアサリ出汁が効いているため何度もリピートしています。
辛さ調節は水と牛肉ダシダがおすすめ
実際に週3はお昼をスンドゥブチゲやサリ麺で辛ラーメンを作るのですが、辛さ調節のおすすめ方法は「水とダシダ」を使うことです。
辛すぎないように水を加えるのが一般的ですが、水っぽくなってしまいます。そこで、牛肉ダシダを使うと味を損なわずに辛さを抑えることができます。
原材料と内容量
| 名称 | 希釈用スンドゥブチゲの素 |
|---|---|
| 原材料 | ごま油（国内製造）、米みそ、砂糖、食塩、あさりの煮汁、アミノ酸液、発酵調味料、香辛料、生姜、エゴマ、ポークエキス調味料、にんにく、ガーリックエキス、酵母エキス、ごま／調味料（アミノ酸等）、酒精、着無料（カロチノイド）、料（キサンタン）、香辛料抽出物、V.B1、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) |
| 内容量 | 500ml |
| 保存方法 | 開栓前は直射日光をさけ、常温保存。開栓後は冷蔵保存 |
スンドゥブチゲの素の値段
| 価格 | ¥599 / (税込み¥646) |
|---|
表示価格は「税込み価格」です。2024年7月時点の価格です。
スンドゥブチゲの素の食べ方とレシピ
スンドゥブチゲラーメン
サリ麺(鍋用インスタント麺)をロピアのスンドゥブチゲの素で味付けをしたチゲラーメンです。鍋用なので味付けは自分ですることから非常に低価格なインスタント麺で、私好みの本格チゲを自分の好きな味加減で調節ができるのが魅力。
辛すぎたらマヨネーズで調整したりと、昼から背徳感のある辛ラーメンを食べているかのようです。
