【おすすめ】ロピアの肉タレおすすめランキングをリリース!

【ロピア】アンガス牛のももブロック肉とは?味とローストビーフの作り方

MARIMO
MARIMO

ロピアのオリジナル商品「アンガス牛ももブロック肉」を紹介するよ!


ロピアのアンガス牛ももブロック肉とは?

ローストビーフに最適なももブロック肉

アンガス牛のももブロック肉は、赤身が多く柔らかい肉質が特徴で、ローストビーフに最適です。適度な霜降りと旨味が凝縮されており、しっとりとした食感と濃厚な肉の風味を楽しめます。表面を香ばしく焼き上げれば、見た目も豪華な一品に仕上がります。

臭みの少ない赤身肉

アンガス牛は牛肉特有の臭みが少なく、赤身肉が多いのが特徴です。穀物飼料で育てられることが多いため、牧草飼育の牛肉に比べて臭みが抑えられています。さっぱりとした味わいで、牛肉の風味を存分に楽しめるため、牛肉が苦手な方にもおすすめの食材です。

ロピアオリジナル「にん肉塩」で下味に最適

牛肉の下ごしらえには、ロピアオリジナルブランドの「にん肉塩」が最適。スパイスも聞いているため香りが最高です。

【ロピア】にん肉塩を使った感想と値段【オリジナル商品】

原材料と内容量

名称穀物肥育牛ももブロック(豪州産)
内容量603g
保存方法4℃以下の冷蔵保存

アンガス牛ももブロック肉の値段

価格¥1,320 / (税込み¥1,425)
グラム価格¥219(100gあたり)

表示価格は「税込み価格」です。時点の価格です。

アンガス牛ももブロック肉の食べ方とレシピ

ローストビーフに最適なブロック肉

下ごしらえ

  1. 牛肉を冷蔵庫から出し、室温に戻す (30分〜1時間)
  2. 肉全体に塩、黒こしょう、すりおろしたにんにくをすり込む

調理手順

  1. フライパンにサラダ油を熱し、肉の全面に焼き色をつける (各面1〜2分ずつ)
  2. 焼いた肉を耐熱性の密閉袋に入れ、空気を抜いて密閉する
  3. 70℃程度のお湯を入れた鍋やボウルに袋ごと肉を入れ、低温調理する
    • 炊飯器の保温機能を使う場合:40分程度
    • 湯せん調理の場合:15分程度
  4. 調理後、袋ごと氷水に入れて粗熱を取る
  5. 完全に冷めたら、薄くスライスする

ポイント

  • 肉は必ず常温に戻してから調理を始める
  • 表面をしっかり焼くことで、肉汁を閉じ込める
  • 低温でゆっくり加熱することで、均一な火通りを実現する
  • 切り分ける前に十分に冷ますことで、肉汁を逃がさない

ロピア食材×COOP共催キットで“時間+費用”をコストカット

ロピアを利用する皆さんは、離乳食作りも手作りでしょうか?

ロピアの新鮮な特売野菜でコスパ良くストックを作りつつ、CO•OPの離乳食向けミールキットを冷凍庫に常備しておけば――

  • 🥕 裏ごしキューブ をポン!加えるだけで調理10分短縮
  • 🍼 無塩せきウインナー などでタンパク質も安心プラス
  • 🍱 「今日は時間がある日」「今日は余裕ゼロ」のどちらにも対応できる柔軟さ

結果、忙しいママでも “安全・時短・節約” を同時にかなえられます。

CO•OPの離乳食向けミールキット

保存期間が短く消費量が少なくて無駄が多い月齢も役立ちます。また、無塩せきウインナーなど安全性も高いため、調理の手間・無駄・安全性の3点をうまくロピアとハイブリッド活用できますよ!

離乳食を手作りvsCOOP共催でコスパ比較

一見すると購入費用に目が行きがちですが、手作りだと以下のように食材費よりも多くのメリットがあります。

特に、離乳食に関しては「保存期間と消費量による無駄」「手間がかかる調理時間」を考慮すると、安全なミールキットの方が多くの点でメリットが多かったです!

項目 手作りCOOP裏ごし済
初期費用 (調理器具など)高め (裏ごし器、ブレンダーなど)ほぼなし
食材コスト– 特売を狙えば安価に– 単価は高めだが、無駄なく衛生的
調理時間 (週間)約 3-5時間約 30分-1時間
後片付けの負担大きい小さい
味・硬さの調整自由自在限定的
保存期間冷蔵: 1-2日 / 冷凍: 1-2週間が目安冷凍: 製造から6ヶ月-1年
月齢による消費量– 初期の少量準備は非効率
– 後期で量が増えると効率UP
– 初期の少量から開始◎
– 月齢問わず必要な量を調整しやすい
フードロス出やすい (食材の余り、傷みなど)ほぼなし (必要な分だけ解凍)
栄養バランス自分で調整可能 (知識が必要)専門家監修の製品が多く、バランス◎
手間をかけたい度高 (離乳食作りを楽しみたい方向け)低 (時短・効率を重視したい方向け)

一見すると購入費用に目が行きがちですが、手作りだと

  • ブレンダーなどの初期コストがかかる
  • 保存期間が圧倒的に短くて、少量しか消費できない月齢期間は無駄も多い
  • 調理時間を考えたら、実はコストはトントンくらい

だということが具体的・定量的にわかります。そのため、最も賢いのは

  • 月齢初期はCOOP共催を利用して、コスパよく調理・保存・消費をする
  • 月齢後半は消費量も増えるため「特売購入+手作り」も加えたハイブリッド

このような使い方がおすすめです!

実際に私がCOOP共催も活用しながら作っている離乳食です。

ごっくん期の離乳食です!素材がキューブ状で価格は安定しており、予算管理がしやすいと感じました。ほうれん草などは良く100円から200円などいきなり高騰しますもんね。

特売も狙えたら良いのですが、高頻度でロピアに行けるわけでもないので、うまく宅食サービスも活用しています。

CO•OPの離乳食向けミールキット

大容量で低価格なお肉や調味料などをロピアで活用しつつ、離乳食はCOOPのミールキットもおすすめ。

保存期間が短く消費量が少なくて無駄が多い月齢も役立ちます。また、無塩せきウインナーなど安全性も高いため、調理の手間・無駄・安全性の3点をうまくロピアとハイブリッド活用できますよ!

アンガス牛ももブロック肉と関連する他の商品

コメントを残す