【ロピア】黄さんのキムチ「大根」は美味しい？食べ方を紹介【オリジナル商品】

MARIMO

ロピアのオリジナル商品「黄さんのキムチ」を紹介するよ！

ロピアのおすすめ商品「黄さんのキムチ」を評価する記事です。黄さんのキムチ「大根」の味、原材料、価格、食べ方を紹介しています。低価格でコスパの良いロピアオリジナル商品の「黄さんのキムチ」を是非チェックしてください。

目次へ

ロピアの黄さんの手造りキムチ「大根」とは？

ロピアのオリジナル商品「黄さんの手作りキムチシリーズ」の「大根」は、子供食べられる程の辛さで、シャキシャキ食感が最高の大根キムチです。

大根が水分を多く含むため、発酵が進んで酸化して酸っぱくなりやすいです。賞味期限より少し早めに食べ終えるくらいが良いです。

発酵食品は味の均一化が難しいと言われています。キムチも同じで、初回に購入した大根キムチはジューシーで美味しかったのですが、次回の時は購入日の時点で酸化が進んでいました。夏の猛暑の影響もあるのか、ガチャ要素があるなと感じました。

名称	大根キムチ
原材料	大根(国産)、漬け原材料(唐辛子、食塩、にんにく、醸造酢、還元水飴、アミ塩辛、砂糖、林檎、生姜、発酵調味料、魚醤、鰹だし、桃シラップ漬け)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、ユッカ抽出物、ビタミンB1、(一部に乳成分・大豆・りんご・ももを含む)
内容量	300g
保存方法	10℃以下で冷蔵保存