【ロピア】黄さんのキムチ「大根」は美味しい？食べ方を紹介【オリジナル商品】

MARIMO

ロピアのオリジナル商品「黄さんのキムチ」を紹介するよ！

ロピアのおすすめ商品「黄さんのキムチ」を評価する記事です。黄さんのキムチ「大根」の味、原材料、価格、食べ方を紹介しています。低価格でコスパの良いロピアオリジナル商品の「黄さんのキムチ」を是非チェックしてください。

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ロピアの黄さんの手造りキムチ「大根」とは？

ロピアのオリジナル商品「黄さんの手作りキムチシリーズ」の「大根」は、子供食べられる程の辛さで、シャキシャキ食感が最高の大根キムチです。

大根が水分を多く含むため、発酵が進んで酸化して酸っぱくなりやすいです。賞味期限より少し早めに食べ終えるくらいが良いです。

発酵食品は味の均一化が難しいと言われています。キムチも同じで、初回に購入した大根キムチはジューシーで美味しかったのですが、次回の時は購入日の時点で酸化が進んでいました。夏の猛暑の影響もあるのか、ガチャ要素があるなと感じました。

名称	大根キムチ
原材料	大根(国産)、漬け原材料(唐辛子、食塩、にんにく、醸造酢、還元水飴、アミ塩辛、砂糖、林檎、生姜、発酵調味料、魚醤、鰹だし、桃シラップ漬け)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、ユッカ抽出物、ビタミンB1、(一部に乳成分・大豆・りんご・ももを含む)
内容量	300g
保存方法	10℃以下で冷蔵保存

価格	¥399 / (税込み¥430)

表示価格は「税込み価格」です。2024年9月時点の価格です。

ロピアを利用する皆さんは、離乳食作りも手作りでしょうか？

ロピアの新鮮な特売野菜でコスパ良くストックを作りつつ、CO•OPの離乳食向けミールキットを冷凍庫に常備しておけば――

結果、忙しいママでも “安全・時短・節約” を同時にかなえられます。

CO•OPの離乳食向けミールキット

保存期間が短く消費量が少なくて無駄が多い月齢も役立ちます。また、無塩せきウインナーなど安全性も高いため、調理の手間・無駄・安全性の3点をうまくロピアとハイブリッド活用できますよ！

一見すると購入費用に目が行きがちですが、手作りだと以下のように食材費よりも多くのメリットがあります。

特に、離乳食に関しては「保存期間と消費量による無駄」「手間がかかる調理時間」を考慮すると、安全なミールキットの方が多くの点でメリットが多かったです！

項目	手作り	COOP裏ごし済
初期費用 (調理器具など)	高め (裏ごし器、ブレンダーなど)	ほぼなし
食材コスト	– 特売を狙えば安価に	– 単価は高めだが、無駄なく衛生的
調理時間 (週間)	約 3-5時間	約 30分-1時間
後片付けの負担	大きい	小さい
味・硬さの調整	自由自在	限定的
保存期間	冷蔵: 1-2日 / 冷凍: 1-2週間が目安	冷凍: 製造から6ヶ月-1年
月齢による消費量	– 初期の少量準備は非効率 – 後期で量が増えると効率UP	– 初期の少量から開始◎ – 月齢問わず必要な量を調整しやすい
フードロス	出やすい (食材の余り、傷みなど)	ほぼなし (必要な分だけ解凍)
栄養バランス	自分で調整可能 (知識が必要)	専門家監修の製品が多く、バランス◎
手間をかけたい度	高 (離乳食作りを楽しみたい方向け)	低 (時短・効率を重視したい方向け)